HIDANGAN TERLANJUR SEDAP: Edisi Buah Laici


Hai... wahai pembaca-pembaca sekalian, korang semua mesti pernah makan buah laici kan.. At least minum air laicikang. No..no.. aku bukan nak cerita pasal tempat jual buah ataupun cara nak tanam pokok laici, tapi aku nak bagi cadangan hidangan yang menggunakan buah laici samada laici tu sebagai bahan utama ataupun bahan sampingan.

Hari tu aku tengok kat TV channel pasal masakan (tak ingat channel ape), ada la satu chef tu buat resepi kek laici. Walaupun aku tak la paham sangat bahase omputih tapi aku confirm dia buat kek laici. So, untuk kali ini aku nak memperkenalkan beberapa sajian yang berasaskan buah laici.

Idea-idea ini aku rembat dari satu website yang mana terdapat 9 jenis resipi laici (www.says.com)

1) Chicken & lychee green curry

2) Lychee & broccoli sandwich

3) Fried rice with duck & lychee

4) Seared tuna steak with lychee & avocado

5) Crisp salmon, lychee, coriander & chilli salad

6) Dragon fruit & lychee pavlova

7) Coconut lychee ice cream

8) Raspberry, lychee & vanilla cake

9) Mango lychee chocolate tart

Seriously, aku paling berminat dengan yang nombor 7 (coconut lychee ice cream). Nak buat! Nak buat!



Entri kali ini bukan saja-saja nak memperkenalkan sajian-sajian tu semua. Tapi pada masa yang sama aku nak menguar-uarkan yang mana buah laici juga boleh berfungsi sebagai bahan masakan bagi sajian berlauk dan tidak terhad hanya pada sajian pencuci mulut. Berminat..? sekejap ye aku copy paste kan pautan untuk 9 resepi di atas.

Dapatkan resepi-resepi diatas yang mana telah dibingkis ke satu artikel: http://amri-rayn.sharethisstory.net/my-1058402-8288?utm_source=&utm_medium=&utm_campaign=

Dekat website tersebut juga disediakan links untuk mendapatkan resepi-resepi yang korang teringin nak cuba. So, apa lagi..? let's go cooking..

Kenduri Kahwin Kawan Baik

Hari ni ada kenduri kahwin kawan aku aka bff… Akhirnya dapat jugak dia kahwin dengan kekasih hati dia. Bila diingat dah macam novel la kisah hidup dia ni.. last2 happy ending jugak. Kawan rapat sejak zaman belajar kat UiTM, dari amik diploma sampai la amik degree kat Shah Alam, x pernah putus. Dah nama pun kawan baik mestilah satu kelas dan buat assignment pun sama. Kira dah ada group sendiri la kata nya.. so, kengkawan yang lain memang x berani nak ajak kitorang masuk group assignment diorang..

Masa diploma kat UiTM kampus Alor Gajah, Melaka, kitorang satu group selalu melenjit sama, berjimba sama & of coz study sama. Hah..! lupa bagi tau, member aku ni perempuan cantik. Glamour jugak la member aku yg sorang ni. Tak macam aku, umpama debu ditiup angin...sob2...

Walaupun sekejap je aku datang kenduri dia tapi gila ramai orang datang. Terhimpit-himpit aku kat kerusi time nak gerak…Nasib aku kurus kering.. Kepada Nurul Hafizza dan suaminya Supriadi, selamat pengantin baru dan semoga kekal perhubungan selamanya dan dikurniakan cahaya mata yang soleh/solehah.

 

Pic: Itu la Fizza & suami dia, Sup... yg kt belakang yg baju kelabu tu aku dan yg baju merah tu member dalam group aku.. nama glamour dia Nazo

 

 

Pic: Hah..! yg kiri tu sorang lagi member, nama glamour Acu Nana, yg tgh tu pengantinya la sape lagi. Dan yg kanan tu Sasa..member2 jugak.

 

Alaa... lupa nak amik gambar pelamin dia.. boleh tahan lawa la.. Kot2 aku nak buat yg sama. opps!

 

 

kbai!!